Сегодня у нас: 107586 вакансий, 86496 резюме
  • Поиск работы
  • Поиск персонала
Расширенный поиск

РЕЗЮМЕ

менеджер зала

15 000 р.
Шейченко Дарья Сергеевна    (Свердловская обл., Екатеринбург)
Дата публикации: 07 февраля 09
Идентификатор резюме: 9826
Стартовый оклад: 15 000 р.
Пол: женский  Был 07.02.2009 
День рождения: 01 янв 1970
Образование: неполное высшее
Местожительство: Екатеринбург
Семейное положение: холост (не замужем)
Общий стаж работы: от 1 года до 3 лет


Пожелания к будущей работе


Отрасль: Ресторанный бизнес
Специализация: Ресторанный бизнес
Желаемый график работы: сменная
Возможность командировок: возможно

Последнее место работы


окт 08 -
РЦ "Луна" (Развлекательный центр), Екатеринбург

менеджер смены

Управление персоналом, укомплектование заведения необходимыми расходными материалами, рекламными материалами, взаимодействие с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, кассовые операции, контроль сотрудников до выхода в зал (соответствие форменной одежды, внешнего вида, и др.), отметки о дисциплинарных нарушениях с последующим письменным оформлением, стажировка нового персонала,контроль за состоянием техники и др.

Предыдущий опыт работы


апр 08 - окт 08
CBR-group (Общественное питание), Екатеринбург

менеджер зала

Управление персоналом, укомплектование заведения необходимыми расходными материалами, рекламными материалами, отслеживание стоп-листов, взаимодействие с гостями, разрешение конфликтных ситуаций, отслеживание соответствия пробиваемой позиции с графой меню, кассовые операции, заполнение отчетных материалов, контроль сотрудников до выхода в зал (соответствие форменной одежды, внешнего вида, знание меню и др.), отметки о дисциплинарных нарушениях с последующим письменным оформлением, стажировка нового персонала, участие в аттестациях и присвоении категории, контроль вечернего развоза персонала.

Образование


июн 09
неполное высшее
Гуманитарный университет, Социальной психологии
Социальной психологии
Екатеринбург
Социально культурный сервис и туризм

Знание языков


немецкий базовый уровень
английский базовый уровень

Дополнительные сведения


Работа с компьютером: пользователь
Родной язык: русский
Водительские права: нет
Дополнительные сведения: Знание технологий работы кухни и бара
Опыт управления персоналом (15 человек в подчинении)
Документооборот
Кассовые операции
Обеспечение бесперебойной работы техники и своевременного техосмотра
Подбор и обучение персонала
Консультирование гостей‚ презентация продукции
Разрешение нестандартных ситуаций


Стрессоустойчива‚ работоспособна‚ исполнительна‚ пунктуальна‚коммуникабельна. Обладаю образованием и навыками работы в сфере сервиса.В частности в сфере общественного питания.